mmg sedap sgt la kalau ikan pekasam ni disertakan dgn lauk yg simple sekali iaitu telor goreng dgn sayur kacang panjang bercampur tempe dan soo hoon...
goreng ikan dahulu kemudian tumis bawang besar yg telah didadu dgn cili padi dan cili kering.. perahkan limau kasturi... hmmm mmg sedap kalau makan dgn nasi panas...limau kasturi ni pun saya petik di homestay di situ.. tuan rumah benarkan kami ambil sbb buahnya mmg banyak... terimakasih...
Ikan wadik pekasam dibeli dari sekinchan semasa kami tidur semalam disalah satu homestay disana... saya memang suka ikan pekasam ni... jadi saya pun beli la 3bungkus terus untuk buat stok... jadi kalau boring2 nak masak ikan pekasam ni la penyelamatnya..
0 comments:
Post a Comment